Skip to content

18. november 2010

Tidkrevende og omfattende

Jeg vil bare fortelle hvor mye tid en sånn slankeprosess virkelig tar! Jeg har aldri tenkt så mye på mat, brukt så mye tid på mat og laget så mye mat som nå. Og da må jeg si at jeg har alltid vært opptatt av å lage god, sunn og fornuftig mat, men dette tar kaka. Heldigvis er jeg flink til å lage mat. Jeg har gode hygieniske rutiner og er fornøyd med resultatene. Det er bare det at nå må jeg se hva som er i all maten jeg lager. Jeg må lage det meste selv. Frokosten er enkel – lapper. Så kommer utfordringene; lunsj – stort sett en eller annen form for salat med nok proteiner. Det er bare det at jeg blir så lei av salat, men kommer ikke på noe som er enklere å lage heller. Straks ferdig med lunsj er det på tide å starte med middag. Det tar tid å komme på noe som smaker litt og som er riktig sammensatt i forhold til dietten. Puh!

Innimellom disse tre måltidene skal det være litt påfyll, har heldigvis lært meg å spise litt mandler – og har de med i en liten boks, slik at de er lett tilgjengelige. Kveldsmat har jeg ikke hatt som tradisjon, så det var veldig vanskelig. Har begynt å lage 1 ss Kesam (vanilje) med 50 g bringebær og 20 g walnøtter og mandler – dette smaker godt og friskt, og det er ikke for mye før jeg skal sove. Har også brukt det som dessert etter middag noen ganger.

Det er en fulltidsjobb å gå på en sånn diett.

Jeg fant en app til min iPhone som har hjulpet meg å holde orden på hva jeg spiser og ca hvor mange kcal det er i det jeg har spist. I tillegg viser den hvor mange kcal jeg bruker på trim – jeg liker sånne tekniske duppedingser Smile har også en flott pulsklokke, men den har blitt så avansert at jeg ikke har greid å lære meg å bruke den – enda Winking smile

Innimellom tar jeg med meg matpakke når jeg skal på besøk til noen, bare fordi det er mye enklere! Det er ikke morsomt, men det er enkelt. Jeg skal ikke legge skjul på at det er slitsomt å forklare for alle hva jeg spiser og ikke. Og hvorfor – akkurat som det ikke syns?? Winking smile

Legg inn en kommentar