Skip to content

Archive for

18
Feb

Rense skjærefjøla

En gang i måneden – eller oftere ved behov – renser jeg skjærefjøla mi. Jeg begynner med å tørke av den.

1) Jeg gnir den inn med en halv sitron. Sitron har en anitbakteriell effekt og det er bra, en skjærefjøl i tre vil inneholde endel bakterier etterhvert. Jeg bruker å legge en skjærefjøl i plast over når jeg skjærer grønnsaker, kjøtt eller andre ting som er vått i konsistens.

IMG_0657

IMG_0658

Jeg lar sitronsaften stå og virke et par minutter.

2) Jeg heller over grovsalt og gnir dette inn i treverket. Både med sitronrestene og med hendene (hendene får en flott peeling samtidig).

IMG_0659

IMG_0660

Jeg lar dette stå og virke en kort stund også.

3) Til slutt skyller jeg av skjærefjøla med lunket vann – og lar den stå og lufttørke. Den blir veldig ren etter dette. Ved behov smører jeg treverket inn med olje for at skjærefjøla ikke skal slå sprekker.

IMG_0661

 

– Trinity

18
Feb

Forsmak på våren, i Barcelona – Gatelangs

image

Gatelangs – La Rambla

For ei jente på 12, som har vandret opp hovedgater som; Karl Johan (Oslo), Søndregate (Trondheim) og en tur i Göteborg som barn, gir La Rambla et gedigent inntrykk. Gatemusikanter, Street performences, små aviskiosker med suvernirer og for ikke å glemme alle menneskene. Noen var skremmende, noen interessante og noen morsomme, mens andre overså vi helt.

P1020730

P1020739

P1020740

P1020741

P1020742

IMG_0640

P1020776

P1020766

IMG_1239

IMG_1260

Gamlebyen med sine trange gater, fargerike balkonger, morsomme porter og mennesker

P1020774

P1020913

P1020915

P1020918

P1020917

IMG_1380

IMG_1383

Vår-inspirasjon

P1020744

IMG_1230

IMG_1323

Marked – fersk fisk, friske grønnsaker og frukt, tørket frukt, nøtter, skinke, pølser, kylling – Matvarer i alle farger og fasonger.

P1020778

IMG_1259

P1020788

P1020796

P1020797

Og tilslutt – en pust i bakken på en benk i havnen

IMG_1377

18
Feb

Å bli opphisset

18.2: “Vi er blitt frenetiske og paniske, og begge deler ser ut til å henge sammen med det å være kvinne, spesielt yrkeskvinne (Anne Wilson Schaef).

Kvinner som gjør for mye har en tendens til å hisse seg opp over nesten hva som helst. Hvor var det vi parkerte leiebilen på flyplassen, og hvordan så den i det hele tatt ut? Vi var sikre på at vi parkerte vår egen bil foran apoteket ved kjøpesenteret. Eller var det for en uke siden?

Hvor var det nå vi la den regningen som måtte betales i dag? Det må da finnes en måte å få barna til skolen på om morgenen som er mindre hektisk. Vi er sikre på at en velorganisert mor kunne klart det mye bedre.

Hvor er den blyanten? Hvor er den kasserollen? Hvor er de buksene? Antagelig der vi la dem sist. Det er vanligvis det at vi er så oppkavet, som tilslører synet vårt.

Jeg kjenner igjen den opphissende og paniske kvinnen i meg. Kanskje det er på tide å kaste henne ut?